Een rozentuin is al jarenlang een onderdeel van Hindersteyn. Maar de ligging ervan was niet zo gunstig en historisch ook niet helemaal verantwoord. Besloten is om een nieuwe rozenborder aan te leggen, die ook vanuit het kasteel te zien zou zijn. In het najaar van 2017 zijn de rozen verplant in een nieuwe border van vijftig meter lang. De border is enigszins opgehoogd zodat de rozen geen natte voeten meer krijgen. Om klimrozen te faciliteren hebben wij naarstig gezocht naar smeedijzeren obelisken. Na enige aanpassingen zijn deze geplaatst tegen de achterliggende heg van de border en zichtbaar vanuit de rest van de tuin. Het kleurenpalet loopt op van roze naar paars naar geel en oranje.

Onderhoud van een rozentuin is natuurlijk veel werk maar wordt vakkundig uitgevoerd door onze rozenkoningin Ria, samen met Marilly.

En alhoewel de rozenborder niet authentiek is op Hindersteyn, oogt het wel alsof deze er al jarenlang is. Na slechts twee groeiseizoenen heeft het zich prachtig ontwikkeld en wij zijn dan ook erg blij met het resultaat!

Deze slogan staat op een stoepbord dat gebruikt wordt voor het promoten van Uilebaarden, u weet wel, die historische kippen die ook op Hindersteyn scharrelen. Maar het betreft hier nu een bijzondere variant: de Moorkop Uilebaard. Dit is een bijzondere vogel. Meer dan drie honderd jaar geleden werden deze kippen gehouden op buitenplaatsen. Ook bij kunstschilders uit de 16^e en 17^e eeuw waren de Moorkop Uilebaarden zeer in trek en door deze oude meesters bestempeld als bijzonder en verfijnd. De grote witte eieren deden het goed in de keuken en ook het vlees werd gebruikt. De Moorkop is in de loop der tijden in de vergetelheid geraakt maar gelukkig niet geheel verdwenen. Een groep enthousiaste mensen hebben zich het lot van de Moorkop aangetrokken en de handen ineen geslagen. Daarbij is het Centrum voor Genetische Bronnen Nederland van de Universiteit Wageningen hen te hulp geschoten met opgeslagen sperma uit haar genenbank. Dankzij dit initiatief en een zorgvuldig fokprogramma (volgens het zogenaamde rotatieschema) is het mogelijk om over drie jaar weer een gezonde populatie van Moorkop Uilebaarden te hebben met een laag verwantschapgemiddelde. Hiermee wordt dit ras weer op de ‘levend erfgoed’ kaart gezet! In het voorjaar verwelkomen wij een Moorkophaan met zijn bijbehorende dames. Op de Open tuindag op zondag 1 juli kunt u ze bewonderen.

Ook in de winter heeft het zo zijn bekoring om op onze buitenplaats een feestje te vieren en niet alleen binnenshuis. Met buiten de vuurkorven en in de Oranjerie de open haard aan was een gezellige en warme sfeer geschapen voor de ontvangst van de gasten.

Voorafgegaan door verwennerij met keuze uit maar liefst negen verschillende heerlijke taarten van In de Bakkerij stond een verrassing op het programma.

Winters gekleed en gelaarsd begaf iedereen zich naar het weiland naast het doolhof voor een roofvogeldemonstratie, enthousiast verzorgd door Valkerij Schaap. Ontzettend leuk, divers en leerzaam waardoor dan ook ruim een uur lang zeer interessant. De natuurlijke omgeving leent zich natuurlijk uitstekend voor een dergelijk evenement, waarbij de locale buizerds vanaf grote hoogte polshoogte namen. Gelukkig bracht dat de demonstrerende uilen, gier, valk en enkele exotische roofvogels niet van de wijs.

Hierna smaakte een borrel in de vorm van glühwein en warme chocolademelk, al of niet met een scheut rum, prima uiteraard en werd uitgebreid nagepraat over de toch niet alledaagse ervaring met roofvogels.

Na het aanbieden van het gezamenlijke cadeau en een heerlijk Hollands stamppottenbuffet keerde iedereen weer blij van zin huiswaarts.