Open tuin zondag 1 september 2019

Open tuin zondag 1 september 2019

De toegangspoort is open

Op zondag 1 september staan de poortdeuren van  Ridderhofstad Hindersteyn in Langbroek  open voor belangstellenden. Tijdens de Open tuindag kunt u zien wat er allemaal achter de grote bomen van deze particuliere historische buitenplaats schuil gaat. Wekelijks zijn 35 vrijwilligers aan het werk in de moestuin met drie monumentale kassen. Een oranjerie, slangenmuur, doolhof én labyrint maken deel uit van het historische complex.  

De tuin is toegankelijk via het poortgebouw. De openingstijd is van 10.00 tot 17.00 uur. De entree van € 3,50 per persoon komt ten goede aan Stichting tot behoud Ridderhofstad Hindersteyn. Deze stichting ondersteunt het onderhoud van de moestuin met zijn vele soorten groenten, kruiden, vruchten en bloemen. De imker met haar bijen zijn wederom aanwezig. Ook zijn er schilderijen te zien van amateurschilders die ze ter plaatse geschilderd hebben in de afgelopen maanden. Leuk om te zien hoe dit in zijn werk gaat. Er is ook een stand met juwelen met een verhaal.

In de tuin is gelegenheid om te genieten van rust, ruimte en cultuur al dan niet onder het genot van een kopje koffie of thee met de befaamde citroentaart en eigen gemaakte soep uit de moestuin. Honden zij niet toegestaan. ‘s Ochtends is voor u als lezer van deze nieuwsbrief een mogelijkheid om in enkele vertrekken van het kasteel rondgeleid te worden door de kasteelheer. Voor verdere info  zie: www.hindersteyn.nl

Neo-gotische kroonluchter

Neo-gotische kroonluchter

Tijdens een jaarlijks bezoek in december aan Amsterdam doen wij altijd een antiekzaakje aan op de Keizersgracht. Een winkelpand met een heel klein winkeloppervlak, volgestouwd met antiek dat zo uit een Frans kasteel lijkt te komen. Wat ook vaak het geval is. Helaas is deze favoriete winkel deze zomer opgeheven wegens de gestegen huurprijzen op de gracht.

Maar in die decembermaand twee jaar geleden stuitten wij bij het rondneuzen op een opmerkelijke luchter aan het plafond. Die hing er net een week. ‘’Was veel gedoe geweest om die aan het plafond bevestigd te krijgen’’ zo melde Evert, de antiquair. De luchter zit goed in het bladgoud, mooie patine, maar belangrijk was ook: het is een luchter in Neo- gotische stijl. Hoe mooi, want laat ons huis nou in die stijl zijn uitgevoerd. Toen de prijs ook nog meeviel, en meenemen inclusief de gebreken, was de koop gesloten.

De luchter uit ongeveer 1845 is ruim voorzien van bladgoud en heeft eerst een jaar in de garage gehangen wachtend op de opknapbeurt. Alle bedrading dateert van rond 1920. Met stof omklede koperdraden. Niet meer helemaal van deze tijd. Dus dat moest allemaal verwijderd  worden. Ook de kaarsomhulsels van glas waren gebroken en aan vervanging toe. Die zijn nu van een soort karton inclusief druppels. Ook tientallen jaren stof afsoppen.

De kroonluchter is weer als nieuw.

Dit soort luchters hang je niet zo gauw op in de huiskamer maar voor Hindersteyn is het een prima oplossing voor in het middeleeuwse gewelf van het kasteel. Daar hing een kleinere bolkroon lamp, maar deze nieuwe aanwinst geeft de ruimte veel meer uitstraling. Dus na de eigenhandige opknapbeurt is de luchter klaar voor een nieuwe leven, niet op een Frans kasteel maar op Hindersteyn. Met een dimmer erop en led verlichting is het inzetbaar voor diverse bijeenkomsten.

Duizend en één nacht

Duizend en één nacht

Afgelopen maanden hebben wij een aantal huwelijken gefaciliteerd. Rondom de oranjerie zijn sfeervolle led kogellampjes aan een snoer opgehangen. Niet met dat vervelende witte licht maar met de sterkte van kaarslicht. Dat geeft een warme uitstraling. De aanlooproute naar het trouwfestijn loopt via de laan bij het poortgebouw. Daar bevindt zich halverwege  een smalle brug die dan helemaal met tule en strikken is versierd. Zodra de brug is gepasseerd ontvouwt zich een ruimte met klaterende fontein en het zicht op de achterzijde van het kasteel. Als de feestgangers ’s avonds laat weer huiswaarts keren dan is het donker.

Sfeervolle verlichting bij de feestelijkheden.

Onlangs hebben wij de achtergevel van het kasteel laten aanlichten evenals de klaterende fontein. Het is dan net een sprookje. Men pakt nog gauw de mobiele telefoon voor een selfie met als decor het in roze licht badende kasteel. Bij een ander huwelijk hebben we de majestueuze eikenbomen uit 1750 uitgelicht met groen licht van onderaf. Dit was ook erg spectaculair. Het moet geen kermis worden, maar voor de sfeerbeleving is deze ledverlichting een uitkomst. Het sprookje van ‘’Duizend en één nacht’’ wordt zo aardig benaderd. Ook in de oranjerie waar met huwelijken altijd de dansvloer is ingericht kan met mobiele ledverlichting een heel andere sfeer ontstaan als gewoonlijk tijdens diners en open tuin dagen.  

7 juli 2019 – Open Tuindag

7 juli 2019 – Open Tuindag

Op de eerste zondag van juli staan de poortdeuren van kasteel Hindersteyn in Langbroek weer open voor publiek en kunt u genieten van het landgoed, de moestuin met zijn monumentale kassen, de slangenmuur, het doolhof én het labyrint.

In de orangerie wordt koffie en thee geschonken en ruikt u de vers gebakken appel- en citroentaart. Buiten zijn er handwerkproducten van Tesselschade Arbeid Adelt, informatie over historische kippen en unieke sieraden gemaakt van vintage juwelen.
De entree van € 3,50 per persoon (geen pin!) komt ten goede aan de Stichting tot behoud van Ridderhofstad Hindersteyn.
U bent van harte welkom om te komen genieten in een aangename sfeer van rust en ruimte én natuurlijk van onze gastvrije vrijwilligers.

Meewerken in de moestuin

meewerken in de moestuin

druiven plukken in de kas

Elke dinsdagavond van maart t/m oktober onderhouden wij de moestuin van kasteel Hindersteyn in Langbroek met een groep vrijwilligers. De moestuin wordt geheel door vrijwilligers gerund en alle gewassen worden biologisch gekweekt. Wij zoeken enthousiaste mensen die dit samen met ons willen doen en een beetje in de buurt wonen.
Heb je ervaring met moestuinen of wil je ervaring opdoen, dan is dit een mooie gelegenheid. Het is best een paar uur serieus werken, maar je krijgt er ook veel voor terug:

  • Een leuke en gezellige groep mensen om mee samen te werken;
  • Lekkere verse groenten en fruit. (de opbrengst van de moestuin wordt grotendeels verdeeld);
  • Een dagexcursie naar een ander landgoed, georganiseerd door onze kasteelheer Erik;
  • Elk jaar sluiten we het seizoen af met een gezamenlijk oogstdiner (+ partners) in de oranjerie.

Redenen genoeg om je aan te melden. Lijkt het je leuk?
Meld je dan hieronder aan en vertel je motivatie. Wij vinden het fijn als je meedoet.

De moestuingroep van Hindersteyn

Aanmeldformulier

Heeft u ook trek in een Moorkop?

Heeft u ook trek in een Moorkop?

Deze slogan staat op een stoepbord dat gebruikt wordt voor het promoten van Uilebaarden, u weet wel, die historische kippen die ook op Hindersteyn scharrelen. Maar het betreft hier nu een bijzondere variant: de Moorkop Uilebaard. Dit is een bijzondere vogel. Meer dan drie honderd jaar geleden werden deze kippen gehouden op buitenplaatsen. Ook bij kunstschilders uit de 16e en 17e eeuw waren de Moorkop Uilebaarden zeer in trek en door deze oude meesters bestempeld als bijzonder en verfijnd. De grote witte eieren deden het goed in de keuken en ook het vlees werd gebruikt. De Moorkop is in de loop der tijden in de vergetelheid geraakt maar gelukkig niet geheel verdwenen. Een groep enthousiaste mensen hebben zich het lot van de Moorkop aangetrokken en de handen ineen geslagen. Daarbij is het Centrum voor Genetische Bronnen Nederland van de Universiteit Wageningen hen te hulp geschoten met opgeslagen sperma uit haar genenbank. Dankzij dit initiatief en een zorgvuldig fokprogramma (volgens het zogenaamde rotatieschema) is het mogelijk om over drie jaar weer een gezonde populatie van Moorkop Uilebaarden te hebben met een laag verwantschapgemiddelde. Hiermee wordt dit ras weer op de ‘levend erfgoed’ kaart gezet! In het voorjaar verwelkomen wij een Moorkophaan met zijn bijbehorende dames. Op de Open tuindag op zondag 1 juli kunt u ze bewonderen.

Winterse roofvogel demonstratie

Winterse roofvogel demonstratie

Ook in de winter heeft het zo zijn bekoring om op onze buitenplaats een feestje te vieren en niet alleen binnenshuis. Met buiten de vuurkorven en in de Oranjerie de open haard aan was een gezellige en warme sfeer geschapen voor de ontvangst van de gasten.

Voorafgegaan door verwennerij met keuze uit maar liefst negen verschillende heerlijke taarten van In de Bakkerij stond een verrassing op het programma.

Winters gekleed en gelaarsd begaf iedereen zich naar het weiland naast het doolhof voor een roofvogeldemonstratie, enthousiast verzorgd door Valkerij Schaap. Ontzettend leuk, divers en leerzaam waardoor dan ook ruim een uur lang zeer interessant. De natuurlijke omgeving leent zich natuurlijk uitstekend voor een dergelijk evenement, waarbij de locale buizerds vanaf grote hoogte polshoogte namen. Gelukkig bracht dat de demonstrerende uilen, gier, valk en enkele exotische roofvogels niet van de wijs.

Hierna smaakte een borrel in de vorm van glühwein en warme chocolademelk, al of niet met een scheut rum, prima uiteraard en werd uitgebreid nagepraat over de toch niet alledaagse ervaring met roofvogels.

Na het aanbieden van het gezamenlijke cadeau en een heerlijk Hollands stamppottenbuffet keerde iedereen weer blij van zin huiswaarts.

Wijn productie

Wijn productie

Tijdens de Open Tuindagen staat er in de druivenserre een informatiestand over onze druiventeelt. Ronald Barendse bemant meestal deze post. Er is altijd een enorme drukte want men kan onze wijn ook proeven. Ronald is de vrijwilliger die er verstand van heeft, om het zomaar te zeggen. Want het is natuurlijk nog een hele studie hoe je wijn maakt die ook nog eens te drinken valt. Onze druivenserre uit de jaren ’20 willen wij er zo authentiek mogelijk uit laten zien. Druiven om te eten gingen het niet worden, dus wat te doen eind september met honderden druiventrossen? Een teelt met als doel wijn maken leek ons wel interessant. In 2007 hebben we drie soorten wijndruiven aangeplant: Carbarnet Cologne, Landal en Chambourcin. Daarnaast staan in de hoeken nog vier Frankenthalers uit 1947, afkomstig van een afgebroken druivenserre aan de Hindersteynlaan in Vleuten! Dit is het authentieke druivenras dat in het Westland werd gebruikt tot in de jaren ’50 van de vorige eeuw. De tuinbaas van kasteel Amerongen, Bert Sluyter, heeft advies gegeven hoe de aanplant van de wijndruiven gerealiseerd moest worden. Er staan nu 54 stokken, die binnen een begrenzing de vrijheid krijgen om te groeien. Dat betekent veel uitlopers snoeien, blad weghalen en op een gegeven moment ook het teveel aan trossen wegknippen. Per tros zijn er een aantal bladeren nodig om het proces aan de gang te houden. De rest is wildgroei.

In 2010 hadden we de eerste oogst. Sedertdien hebben we met ups en downs nu een wijn van de oogst uit 2016 die lekker smaakt. En dat heeft alles te maken met de hoeveelheid zon tijdens de groei en natuurlijk de verzorging. Iedere week in het seizoen wordt er een avond aandacht besteed aan de druiven. Helaas mogen we wijn niet verkopen, maar het is natuurlijk erg leuk om te melden dat je je eigen wijn in de fles hebt! De productie is ieder jaar ongeveer honderd flessen. Het zouden er meer kunnen zijn, maar dan kan de oogst niet meer geherbergd worden in de kelder van het kasteel.

Open Tuindag zondag 3 september 2017

Open Tuindag zondag 3 september 2017

Zondag 3 september is de Open Tuindag weer op Hindersteyn. Dit jaar is het 25 jaar geleden dat wij onze tuin openstelden. Destijds een hele stap voor ons: hoeveel bezoekers kunnen wij verwachten en wat vindt men er van? In dat eerste weekeinde, einde juni 1992, mochten we duizend bezoekers verwelkomen.

Nieuw op Hindersteyn is dat dit jaar de mogelijkheid tot een kort bezoek aan een gedeelte van het kasteel geboden wordt: de hal en het middeleeuwse gewelf. De kasteelheer vertelt u dan over het bewonen van een buitenplaats anno 2017 en wat daar allemaal bij komt kijken. Deze mini-rondleidingen zullen om 11.00 uur en om 13.00 uur plaatsvinden. Ook dit jaar zal er weer een stand van Tesselschade Arbeid Adelt ingericht zijn met leuke cadeautjes.

De bijen en de kippenstand met onze Uilenbaarden in de hoofdrol zijn ook weer van de partij. En, traditioneel getrouw, kunt u in en voor de Oranjerie weer van koffie en thee met een stukje van onze befaamde citroentaart genieten. Ook de eigengemaakte soep met verse oogst uit de moestuin wordt ter plekke bereid en is zeer aan te bevelen!

Hindersteyn’s 35 vrijwilligers presenteren tijdens deze dag hun werk in de (moes)tuin. Zij leven daar ieder jaar erg naartoe en vinden het leuk om aan de bezoekers te merken hoe hun inspanningen gewaardeerd worden. Nu maar hopen dat het weer ons gunstig gezind is, want dat is natuurlijk zeer bepalend voor het welslagen van deze tuindag.

De Open Tuindag bieden ons tevens de gelegenheid om onze evenementen te promoten aan een geïnteresseerd publiek, vanaf dit jaar uitgebreid met de mogelijkheid tot het voltrekken van huwelijken. Kortom, u bent van harte uitgenodigd!

Kaapse knoflook

Voor onze Oranjerie staan op Agapanthus lijkende kuipplanten en bij iedere tuinrondleiding wordt ons gevraagd wat dit voor leuk bloeiend gewas is.

Ruim tien jaar geleden kwam tuinbaas Walter van Slot Zuilen met regelmaat het fruit snoeien op Hindersteyn. Walter nam voor ons iets speciaals mee: dag van het kasteel. Thulbaghia is afgeleid van Ryk Tulbagh, halverwege de 18de eeuw de Nederlandse gouverneur in Zuid-Afrika. Deze plant behoort tot de familie van der Alliaceae (look-familie). Tulbaghia bloeit van het begin van de zomer tot aan de eerste vorst en is winterhard tot ongeveer -7⁰. Het is dus typisch een plant waarvan men niet goed weet of deze in een pot geplant moet worden of in de volle grond. In natte zware klei zoals op Hindersteyn voelt de plant zich niet prettig, vandaar dat wij deze in een kuip hebben staan.

De Tulbaghia wordt ook wel Kaapse knoflook genoemd. In de keuken wordt deze gebruikt in salades en de lila bloemen zijn eveneens eetbaar. Fijngesnipperde bladeren kunnen ook als smaakmaker worden gebruikt. Groot voordeel van de Tulbaghia is dat deze wel de knoflooksmaak geeft, maar de geur blijft niet “hangen”, zodat men de volgende dag geen knoflookkegel heeft.

Omdat wij de afgelopen jaren veel vraag kregen naar deze plant en men deze nergens tegenkomt heeft ons kruidenteam er voor gezorgd dat wij een voorraadje hebben ten behoeve van verkoop op de Open Tuindagen. U kunt dus uw slag slaan en een mooi en bruikbaar aandenken meenemen!